Max Hamburger : chaîne de burgers suédoise

Bonjour les amis, aujourd’hui je parle de bonheur suprême ou plus exactement de nourriture.
Je vais vous parler d’une chaîne de hamburgers de type fast food mais il ne s’agit pas de McDonald’s, Quick, Burger King ou encore Five Guys.
Oh que non !
Aujourd’hui, je vais vous parler de Max Hamburger.

Max Hamburger, c’est quoi ?

Max Hamburger est un fast food qui a été fondé en Suède en 1968.
Le premier restaurant a été lancé par Curt Bergfors et Britta Andersson dans la petite ville de Gällivare se situant dans le nord de la Suède.
Aujourd’hui, on peut retrouver plus de 120 Max Hamburger dans le monde entier (Suède, Danemark, Norvège, Émirats arabes unis…).
Leur ambition: « We are going to be the best burger chain in the world »
Mais finissons en avec l’histoire et passons à du concret !

Quelle est la spécificité de cette chaîne ?

Max Hamburger n’a pas pour simple ambition de proposer des burgers comme les autres fast food.
L’entreprise a décidé de se concentrer sur des éléments ultra importants: les produits évidemment mais également la santé, l’expérience et l’environnement.
Curieux pour un fast food non ?

1-Les produits et l’expérience

On le sent quand on navigue sur le site et encore plus quand on entre dans le restaurant.
On ressent cette envie de bien travailler le produit mais surtout de fournir une réelle expérience au consommateur.
Quand vous rentrez dans le restaurant, c’est élégant, propre et très bien présenté.
Ça donne ultra envie !

2-La santé

Quand on pense à fast food on pense automatiquement à malbouffe et « problèmes de santé » mais Max Hamburger a souhaité combattre cette problématique de front.
En effet, l’entreprise a fait le choix de réduire les quantités de graisses, de sel et de sucre présentes dans leurs produits.
Ils ont également fait le choix de travailler avec des produits sans OGM, hormones ou autre substance néfaste pour laisser place à des produits frais et contrôlés régulièrement.
Cela reste des burgers mais l’initiative et l’ambition de proposer de la nourriture que l’on peut qualifier de non néfaste pour la santé est louable.

3- L’environnement

Complètement lié à la santé, l’environnement est également un enjeu majeur et important de la politique de Max Hamburger.
Ils ont conscience de ne pas représenter La solution au problème mais bel et bien une part de sa résolution.

Je pense que vous l’avez compris, c’est une chaîne qui sort un peu de ce qu’on a l’habitude de voir en terme de restauration rapide vendant des hamburgers.

J’ai testé mais est-ce la meilleure chaîne de burgers dans le monde ?

J’ai eu l’occasion de tester cette chaîne de restaurant lors d’un séjour à Copenhague.
Honnêtement, il n’y a rien à dire: j’ai complètement adoré !
Quand on regarde le site web et tous les textes associés, on pense automatiquement à du pur marketing sans queue ni tête mais je vous assure: le goût était présent.
Avec mon pote, on a été assez surpris par le plaisir que nous a donné ce simple burger.
C’était super bon et ça passait tout seul avec un petit milk shake et des frites.
Je vous avoue que c’est un poil cher par rapport à d’autres fast foods mais on a pas été déçu car on a découvert une enseigne que l’on ne connaissait pas du tout avec un produit qui valait son prix donc bonne expérience à renouveler.
Sans oublier l’aspect santé et environnement qui ne sont pas à négliger.

Note:J’aurais bien aimé vous montrer une photo du burger réel mais je n’ai malheureusement pas penser à prendre de photo sachant que j’y ai été il y a presque 1 an et que je n’ai donc pas penser à conserver mes anciennes photos.( Si j’avais su que j’aurais un blog… 😉 )

 

Si vous voulez checker les burgers disponibles, trouver une adresse ou autre concernant l’entreprise, voici leur site web: Max Burgers : le site web.
J’espère que ce petit article vous aura fait découvrir quelque chose de nouveau.
Si vous connaissiez déjà, n’hésitez pas à me le dire sur les réseaux sociaux et à m’envoyer des photos que je pourrais éventuellement rajouter à l’article 😉

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Alex Malkhome.